茶研觀色

01

風味豐富

• 多層次風味：烏龍茶介於綠茶和紅茶之間，既有綠茶的清新，也有紅茶的濃郁，具有豐富的花香和果香。
• 回甘持久：烏龍茶的回甘感強烈，飲後口齒留香。因其球狀也使得茶葉更為耐泡，每一沖都有不同的層次感。

02

健康益處

• 促進消化：烏龍茶中的天然成分有助於促進腸胃蠕動，協助油膩餐後的消化與舒適感。
• 天然抗氧化：富含茶多酚等植物營養素，有助於對抗自由基，維持身體自然的抗氧化平衡。
• 代謝平衡：茶多酚與兒茶素成分被廣泛研究其與脂質代謝的關聯性，是日常維持健康生活節奏的理想飲品。

＊每一口茶的感受都因人而異，歡迎依自己的身體節奏慢慢體會。

03

製作工藝

• 半發酵：烏龍茶的半發酵製作工藝使其保留了綠茶的清新和紅茶的醇厚，風味獨特。
• 烘焙技術：烏龍茶的烘焙是製茶過程中的關鍵步驟之一，主要目的是控制茶葉的水分含量，提升其風味和質地。這個過程可以手工或機械進行，通常需要根據茶葉的發酵程度和所需的風味特性來調整烘焙溫度和時間。適當的烘焙能夠帶出茶葉的香濃味道，同時增加其耐泡性，使茶湯更加濃郁持久。
  
• 多種製作技術：根據不同地區和工藝，烏龍茶可以製作成多種風味和香氣，如鐵觀音、大紅袍等。

04

供給穩定

因為我們與精心挑選的在地茶農建立了互信合作的模式，相較於一般供應商，我們能夠提供最穩定的茶葉產量和卓越的品質。

此外，我們的茶區覆蓋的海拔範圍也比市面上一般的茶區更廣泛。舉例來說，一般的大禹嶺高山烏龍茶的茶園海拔約在2000至2600公尺之間，而我們的茶園海拔範圍則從1500到2600公尺不等。由於大禹嶺茶葉通常價格較高，我們能以較為優惠的價格讓有興趣品嚐其高貴口感的消費者也能夠享受到這樣的品質。